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    Cerdo Salteado Con Acompañante

    Cerdo Salteado Con Acompañante 3 comentarios


    Un plato delicioso para deleitar a toda la familia. Una receta sencilla y eficaz. Carne de cerdo, patatas, cebollas, zanahorias, pimiento morrón, dientes de ajo, vino blanco, orégano, laurel, salsa de tomate, aceite, sal, pimienta y adelante para la preparación de tus salteados de cerdo con Acompañante de Moulinex.



    Ingredientes: 4 Pers.

    • 500 g de cerdo salteado
    • 400 g de papas
    • Cebollas 2
    • 2 zanahorias
    • 1 pimiento rojo
    • Dientes de ajo 2
    • 100 ml de vino blanco seco
    • 1C orégano
    • Hojas de laurel 2
    • 1C salsa de tomate
    • 2 cucharadas. sopa de aceite
    • sal pimienta

    preparación:

    • Preparación 15 minutos
    • Cocción 50 minutos
    • 1.

      Pelar y cortar las cebollas, las zanahorias, las patatas y los dientes de ajo, lavar y cortar el pimiento.



      ¿Cómo pelar y pelar un pimiento fácilmente? Cortar una cebolla ¿Cómo desgerminar el ajo?
    • 2.

      En el bol de un robot de cocina equipado con picadora Ultrablade, poner la cebolla, la zanahoria, el pimiento y el ajo y picar a velocidad 11 durante 25 seg. Reemplace la picadora Ultrablade con la licuadora, luego agregue el aceite y ejecute el programa de cocción lenta P1 durante 10 minutos.

    • 3.

      Agregue el orégano, el cerdo y las papas, luego inicie el programa de cocción lenta P1 durante 15 minutos, luego agregue el vino blanco, 10 cl de agua y la hoja de laurel, luego inicie el programa de cocción lenta P2 durante 20 minutos.



    • 4.

      Finalmente agregue la salsa de tomate, sal y pimienta, luego inicie el programa de cocción lenta P1 durante 5 minutos. Verifique que esté listo y sirva de inmediato.

    consejos

    Puedes añadir champiñones, cortarlos en tiras y añadirlos a la preparación al mismo tiempo que el vino blanco.

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