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    Curry de pollo y arroz con br贸coli

      Curry de pollo y arroz con br贸coli

        



      Ingredientes para 6 personas:



      6 pechugas de pollo

      300 g de arroz basmati

      1 hermoso br贸coli

      4 cucharada. sopa de aceite

      1 cucharada. polvo de curry

      sal y pimienta

      Calor铆as = Bajo


      Pasos de preparaci贸n

      1. En una cacerola, cuece el arroz en agua con sal seg煤n las instrucciones del paquete. Escurrirlo.
      2. Lava tu br贸coli, corta los floretes. Cu茅celas al vapor durante 10 minutos.
      3. En un bol, mezclar el aceite de oliva con el curry en polvo, la sal y la pimienta.
      4. Corta tus pechugas de pollo en trozos.
      5. Cubra sus piezas de pollo con aceite de curry. Mantenga el resto del aceite a un lado.
      6. En una sart茅n muy caliente, dore los trozos de pollo durante 5 minutos.
      7. Sirve tus piezas de pollo con arroz y floretes de br贸coli. Agregue sal y pimienta.

      Consejos y trucos para arroz con br贸coli y pollo al curry



      Puedes decorar este plato con unas hojas de cilantro o un poco de cebollino picado.

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