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    Espagueti de espinacas y pollo a la parrilla

      Espagueti de espinacas y pollo a la parrilla

        


      Ingredientes


      personas

      • 500 g de espaguetis orgánicos


      • 4 filetes de pollo etiqueta roja

      • 400 g de espinacas baby, lavadas (y escurridas)


      • 1Limón

      • 1 paquete de parmesano en polvo

      Pasos de preparación

      1. Pasta: en una cacerola grande, hervir agua con un poco de agua seca. Cuece la pasta durante 9 min (depende de la marca).
      2. El pollo: cortar el pollo en cubos pequeños, salpimentarlos.
      3. Espinacas: lavar las espinacas y las espinacas. Exprime el limón.
      4. Cocinar el pollo: en una cacerola grande o wok, derrita un poco de mantequilla y saltee el pollo a fuego alto durante 8 minutos, revolviendo ocasionalmente. Deshacerse de.
      5. Cocción de las espinacas: en la misma cacerola, saltear las hojas de espinacas durante 2/3 minutos.
      6. Final: poner los espaguetis en un plato hondo, agregar las hojas de espinaca, poner encima el pollo, agregar el jugo de limón. Espolvorear con queso parmesano rallado al servir.
      7. Consejo: puedes añadir un poco de nata ligera para evitar que el plato quede "demasiado seco".
      Receta internauta Armelle PIERRE

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