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    Pasta one pot con queso de cabra, calabacĂ­n y tomate cherry

      Pasta one pot con queso de cabra, calabacĂ­n y tomate cherry

        



      Ingredientes para 4 personas:



      200 g de penne

      1 cajita de tomates cherry rojos y amarillos

      2 cucharada. aceite de oliva

      CalabacĂ­n 1

      40 g de queso de cabra

      Rama de tomillo 1

      Sal pimienta

      CalorĂ­as = Alto


      Pasos de preparaciĂłn

      1. Lava los tomates y córtalos por la mitad. Enjuague el calabacín y córtelo en cubos pequeños.
      2. En una cacerola grande, vierta el aceite, 50 cl de agua, el penne, el tomillo desmenuzado y el calabacĂ­n cortado en cubitos. Salpimentar y llevar a ebulliciĂłn.
      3. Cocine durante 10 minutos a fuego alto, revolviendo regularmente para que la pasta no se pegue. Agregue los tomates y el queso de cabra desmenuzado grueso y cocine por 5 minutos. Servir inmediatamente.

      Trucos y consejos para One pot pasta con queso de cabra, calabacĂ­n y tomate cherry



      Cuando esté listo para servir, espolvoree con albahaca o perejil picado.

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