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    pastel de pollo y tomate

      pastel de pollo y tomate

        


      Ingredientes para 6 personas:

      • 1 masa quebrada
      • 2 cebollas
      • 1 tomate
      • 1 manojo pequeño de perejil
      • 4 chuletas de pollo en rodajas
      • 150 g de puré de tomate
      • 15 g de aceite de oliva
      • 100 g de queso Comté rallado
      • queso cheddar cortado en cubos pequeños
      • sal y pimienta





      Pasos de preparaciĂłn

      1. En una sartén con un poco de aceite de oliva, saltear y dorar la cebolla, el perejil picado y luego el tomate cortado en octavos.
      2. Añadir las pechugas de pollo picadas, cortadas en cubos pequeños y el puré de tomate.
      3. Dorar durante diez minutos, sal y pimienta.
      4. Precaliente el horno a 200 ° C.
      5. Vierta en un molde forrado con masa quebrada (pinche el fondo de la masa), luego agregue trozos de queso cheddar y espolvoree con condado rallado.
      6. Hornear durante 35 minutos a 200°C.
      Receta de usuario de Internet Delphine Brocard


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