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    Plato de pasta, pollo y tomate seco.

      Plato de pasta, pollo y tomate seco.

        


      Ingredientes para 2 personas:

      • 2 pechugas de pollo
      • 300 gr de pasta fresca
      • 6 pétalos de tomate seco
      • 20 cl de nata fresca
      • un poco de aceite de oliva
      • albahaca
      • sal y pimienta.





      Pasos de preparaciĂłn

      1. En una sartén, calentar el aceite de oliva. Rebana las pechugas de pollo y cocínalas en aceite.
      2. Añade los tomates secos (enteros o troceados como prefieras).
      3. Cocine su pasta en un gran volumen de agua con sal.
      4. Agregue la crème fraîche a su sartén, sal y pimienta si es necesario.
      5. Una vez que su pasta esté cocida, escúrrala y agréguela a su sartén y mezcle bien.
      6. Servir y espolvorear con albahaca.
      Receta en lĂ­nea Pauline Fromont


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