Close
    Search Search

    Pollo al curry con champiñones

      Pollo al curry con champiñones

        



      Ingredientes

      personas


      • 400 g de pechugas de pollo

      • 200 g de champiñones

      • 1 chalota

      • 1 a 2 cucharadas café al curry


      • 10 cl de leche de coco

      • 10cl Nata liquida

      • 2 cucharada. cucharada de aceite de girasol

      • Sel

      • Poivre

      • Calorías = Medio

      Pasos de preparación

      1. Pelar y picar la chalota. Corta los tallos de los champiñones, límpialos y córtalos en 4.
      2. Calentar un chorrito de aceite en una sartén y dorar las pechugas de pollo con el curry durante 5 minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando. Libro.
      3. Caliente el aceite restante en la sartén y agregue los champiñones. Deje cocinar durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia, luego vuelva a colocar las pechugas de pollo en la sartén. Sal, pimienta, añade la nata y la leche de coco.
      4. Mezcle y cocine a fuego lento durante 10 minutos antes de servir caliente.

      Consejos y trucos para el pollo al curry con champiñones

      Servir con arroz. Cuando esté listo para servir, espolvorear con cilantro picado.



      Añade un comentario de Pollo al curry con champiñones
      ¡Comentario enviado con éxito! Lo revisaremos en las próximas horas.