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    Pollo nasi goreng

      Pollo nasi goreng

        



      Ingredientes para 4 personas:

      • 200 g de arroz tailandés
      • 2 huevos
      • 2 chuletas de pollo
      • 2 claras de puerro
      • 2 cebollas nuevas
      • 2 cucharadas. salsa de soja
      • 4 cucharada. sopa de aceite
      • guindilla
      • celda



      Calorías = Medio


      Pasos de preparación

      1. Cuece el arroz durante 9 minutos en agua hirviendo con sal, escúrrelo.
      2. Bate los huevos con 1 pizca de sal en un bol. Cuécelos en una tortilla fina en una sartén aceitada. Deslízalo sobre un plato y córtalo en tiras.
      3. Frote las chuletas de pollo con chile, espolvoréelas con salsa de soja. Áselos en un wok durante 5 minutos por lado a fuego medio en 2 cucharadas. sopa de aceite Cortarlos en pedazos.
      4. Dore los puerros y las cebollas picadas en un wok en el aceite restante durante unos 5 minutos a fuego medio. Agregue el arroz, el pollo y las tiras de tortilla. Cocine por 1 min y sirva inmediatamente.


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