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    Preparaci贸n para fajitas

      Preparaci贸n para fajitas

        



      Ingredientes para 4 personas:

      鈥 un kit de fajitas (solo para fajitas y especias para fajitas)
      鈥 1 cebolla
      鈥 1 pimiento verde
      鈥 20 g de jengibre fresco
      鈥 3 chuletas de pollo
      鈥 1 lata peque帽a de tomates pelados
      鈥 1 lata peque帽a de frijoles rojos
      鈥 30 cl de pur茅 de tomate
      鈥 3 gotas de tabasco
      鈥 2 cucharadas de crema agria
      鈥 sal y pimienta
      鈥 especias para fajitas
      鈥 aceite de oliva




      Pasos de preparaci贸n

      1. Pelar y cortar la cebolla en tiras. Libro.
      2. Lavar, despepitar el pimiento antes de cortarlo en tiras. Libro.
      3. Pelar y picar el jengibre. Libro
      4. Corta tus chuletas en trozos peque帽os. Libro.
      5. Escurra y enjuague los frijoles.
      6. Cortar en dados los tomates pelados y reservar con el jugo.
      7. En una sart茅n, poner un poco de aceite de oliva y dorar las chuletas de pollo, el pimiento, la cebolla y el jengibre, removiendo de vez en cuando durante 15 minutos.
      8. Una vez que el pollo se haya dorado, vierta el pur茅 de tomate, los tomates pelados, los frijoles rojos, el tabasco, las especias para fajitas y la cr猫me fraiche, luego revuelva todo a fuego medio durante unos 15 minutos.
      9. Prueba y sazona a tu gusto.
      10. Calienta tus fajitas en el microondas y coloca encima la preparaci贸n antes de enrollarlas.
      11. NB: Se puede a帽adir una chiffonnade de ensalada.
      12. 隆Buen provecho !

      Consejos y trucos para la preparaci贸n de fajitas

      驴C贸mo hacer bien las fajitas? Para triunfar de manera brillante con tu receta de fajitas caseras, puedes acompa帽arla con pollo pero tambi茅n con carne de res, pescado, camarones o incluso cerdo. En cuanto a la salsa, hay que realzarla con tabasco o pimientos vegetarianos, para los paladares m谩s delicados.



      驴C贸mo calentar las fajitas? Hay varias opciones disponibles para usted: puede recalentar sus empanadas en el microondas, en el horno o en una sart茅n. Si quieres recalentarlos en el horno, recuerda humedecerlos y cubrirlos con papel aluminio antes de hornearlos de 10 a 15 minutos a 180 grados. Para recalentarlos en el microondas, apile las hamburguesas de a 5 en un pa帽o h煤medo o una toalla de papel y d茅jelas calentar durante 30 segundos en el microondas. Finalmente, si opta por recalentar en una sart茅n, cubra ambos lados de las fajitas con un poco de aceite o mantequilla y luego caliente a fuego lento en una sart茅n durante 30 segundos.

      驴Qu茅 entrante con fajitas? Si茅ntase libre de optar por un entrante mexicano fresco y colorido para mantener el tema como el guacamole o la ensalada de tomate mexicana llamada Pico de Gallo.

      驴Cu谩l es la diferencia entre burritos y fajitas? Lo que distingue a estos dos grandes cl谩sicos de la cocina mexicana radica en su preparaci贸n. Si las carnes, condimentos y vegetales que contienen las fajitas se sirven en la mesa, el relleno de los burritos, en cuanto a 茅ste, se coloca en las tortitas de ma铆z antes de cocerlas en el horno.


      Receta de usuario cedric-renier

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      隆Comentario enviado con 茅xito! Lo revisaremos en las pr贸ximas horas.