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    Tartiflette de pollo

      Tartiflette de pollo

        



      Ingredientes

      personas


      • 1 queso tipo Reblochon

      • CalorĂ­as = Muy Alto


      Pasos de preparaciĂłn

      1. Retira la primera piel de la cebolla y luego cĂłrtala.
      2. Sofríe el tocino en la sartén con la cebolla y el diente de ajo en una remera a fuego medio por 5 minutos, cuidando de mezclar regularmente.
      3. Agregue el vino blanco y continĂșe cocinando por otros 2 minutos.
      4. Pelar las papas. Córtalos en rodajas. Cuécelos en una cacerola llena de agua fría con sal durante 10 minutos desde que hierva. Escurre tus papas.
      5. Cortar el Reblochon en rodajas.
      6. En una fuente para gratinar, alterna capas de papas y capas de la mezcla de tocino y cebolla. Cubrir el conjunto de lonchas de Reblochon. RocĂ­e con leche. Pimienta.
      7. Hornear a 180°C durante 30 minutos.

      Consejos y trucos para Tartiflette de pollo

      Preferiblemente use papas con una pulpa tierna.



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