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    tortilla boursin

      tortilla boursin

        



      Ingredientes para 4 personas:



      Huevos grandes 6

      100 g de Boursin

      Aceitunas negras 6

      20 g de mantequilla

      Poivre

      Calorías = Alto


      Pasos de preparación

      1. En una ensaladera, bate los huevos con la pimienta. Cortar las aceitunas en rodajas. Calienta la mantequilla en una sartén y vierte los huevos batidos.
      2. Cocine con los bordes hacia el centro. Cuando la tortilla esté casi tomada, untar el Boursin y espolvorear con aceitunas negras. Cocine por unos segundos más, doble la tortilla y sirva de inmediato.

      Consejos y recomendaciones para Omelette au Boursin



      Servir con una ensalada verde. No hace falta salar, el queso y las aceitunas ya están salados.


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